RM Récoltant-Manipulant 22 hectares / 220 000 bouteilles par an
120, rue d'Epernay 51530 Cramant (Côte des Blancs)
 "Bonnaire fait du Cramant comme il doit être fait, pour 'sensualistes'. Ma cave privée est remplie de bouteilles de Bonnaire." - Richard Juhlin, 'le plus grand spécialiste du champage au monde'Â
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RM Récoltant-Manipulant 9,42 hectares / 75 000 bouteilles par an
12, place Léon Bourgeois 51190 Avize (Côte des Blancs)
"Je suis très impressionné par la façon dont la famille De Sousa reste fidèle à ses idées et arrive à traduire cette quête de qualité aussi clairement dans toute sa gamme de champagnes." - Andreas Larson, Meilleur Sommelier du Monde 2007Â
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NM Négociant-Manipulant 53 hectares / 1 500 000 bouteilles par an
Rue des Vignes 10200 Urville (Côte des Bar)
 "mon Champagne" (Charles De Gaulle)
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RM Récoltant-Manipulant 6,12 hectares / 50 000 bouteilles par an
4, rue de Isse 51150 Ambonnay (Montagne de Reims)
"C'est son travail en cave qui le différencie de beaucoup d’autres vignerons. Son temps passé en Bourgogne lui a appris à travailler avec des fûts en chêne. Une fois en Champagne, travaillant dans les caves de Krug, il a appris comment appliquer ses connaissances à l'élaboration de son champagne." - Peter Liem dans ChampagneGuide.netÂ
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SR Société de Récoltants 15 hectares / 150 000 bouteilles par an
4, rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
 "Le fils de Guy Charlemagne, Philippe, fait les champagnes les plus purs du marché et le caractère du Mesnil y est, pour autant que ce soit possible, encore plus tangible que dans les vins de son voisin Salon." - Richard Juhlin + Decanter Or en 2009Â
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NM Négociant-Manipulant 6 hectares / 130 000 bouteilles par an
6, rue d'Avize 51190 Oger (Côte des Blancs)
"J'ai été très impressionné par les vins de Milan. Il travaille exclusivement le Chardonnay. Des fins champagnes d’artisan du plus haut niveau." - Antonio Galloni pour Wine Advocate de Robert ParkerÂ
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RM Récoltant-Manipulant 5,5 hectares / 45 000 bouteilles par an 1, place Pierre-Rivière 51530 Cramant (Côte des Blancs)
"C’est notre plus grande découverte de l’an dernier en Champagne, avec des vins d’une pureté et d’une race magnifiques, qui font honneur à leur classement de grand cru." - Bettane & Desseauve 2010, le guide le plus respecté de France !
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RM Récoltant-Manipulant 16 hectares / 130 000 bouteilles par an19, avenue du Général de Gaulle
51130 Vertus (Côte des Blancs)
"Les Champagnes Larmandier-Bernier sont les vins les plus purs et les plus engageants produits dans la région aujourd'hui. Je ne peux que les recommander fortement." - Antonio Galloni dans Wine Advocate de Robert ParkerÂ
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RM Récoltant-Manipulant 14 hectares / 110 000 bouteilles par an
18/20 rue du Pont 51160 Mareuil-sur-Aÿ (Vallée de la Marne)
 "Les vins de Hébrart ont un large attrait: si vous aimez penser à vos vins, ils seront intellectuellement à la hauteur pour vous satisfaire. D'autre part, si vous voulez juste en boire, ils sont simplement délicieux. En général la gamme entière est constamment de grande qualité et représente un excellent rapport qualité/prix." - Peter Liem dans ChampagneGuide.net
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RM Récoltant-Manipulant 7 hectares / 60 000 bouteilles par an
13, rue de Bel Air 51700 Festigny (Vallée de la Marne)
 "Les vins de Loriot ont une vinosité riche et expriment les caractères tant du Pinot Meunier que de cette région de la rive gauche de la Marne. Ils ont tendance à être substantiels, comme on pourrait s'y attendre de ces sols argileux, cependant ils manifestent également une finesse vivante et une acidité marquée. Un point de référence du Pinot Meunier." - Peter Liem dans ChampagneGuide.net
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RM Récoltant-Manipulant 20 hectares
32, rue Vigne-l'Abbesse
51270 Villevenard (Montagne de Reims)
Un des fondateurs du Special Club, 25 vignerons qui oeuvrent pour produire le meilleur champagne possible à partir de leurs meilleures parcelles et millésimes.
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RM Récoltant-Manipulant 7.5 hectares / 40 000 bouteilles par an
7, rue de la Gare 51360 Verzenay (Montagne de Reims)
 "Les vins de Pehu Simonet sont tous classées Grand Cru et sont toujours vinifiés sans fermentation malolactique. Sans malo, vous pourriez vous attendre à ce que ces vins soient austères et inflexibles, spécialement quand ils sont libérés très jeunes. Cependant, en réalité, ils sont étonnamment voluptueux, avec une texture soyeuse et une profondeur riche."  - Peter Liem dans ChampagneGuide.netÂ
en savoir plus au sujet du Champagne Pehu Simonet
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NM Négociant-Manipulant 20 hectares / 600 000 bouteilles par an
13, rue du Pont 51160 Mareuil-sur-Aÿ (Vallée de la Marne)
"Clos des Goisses 1999 : 95/100 (Parker) ! Assez curieusement Clos des Goisses reste un vin pour les initiés malgré des antécédents auxquels peu de vins peuvent se comparer, d’autant plus que c’est un des meilleurs champagnes de garde du marché." - Antonio Galloni dans Wine Advocate de Robert ParkerÂ
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RM Récoltant-Manipulant 20 hectares / 180 000 bouteilles par an
11, rue Persault-Maheu 51190 Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
 "Rapport qualité/prix épatant du Moncuit-Delos..." - Bettane & Desseauve 2010, le guide le plus respecté de France !
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RM Récoltant-Manipulant 23 hectares / 150 000 bouteilles par an
rue de Champagne 10200 Champignol-lèz-Mondeville (Côte des Bar)
"Les champagnes de R. Dumont sont généreux et fruités, reflétant la rondeur, le caractère mûr du Pinot Noir de cette région de l'Aube." - Peter Liem dans ChampagneGuide.netÂ
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RM Récoltant-Manipulant 14 hectares / 120 000 bouteilles par an
150, rue du Bois des Jots 51480 Cumières (Vallée de la Marne)
 "Une particularité de cette maison est la mise en vente de champagnes millésimés non déclarés, pour l'Empreinte, le Volupté et le Rosé, ce qui signifie que ces vins offrent une qualité incroyable pour leur prix, particulièrement dans les meilleurs millésimes." - Antonio Galloni dans Wine Advocate de Robert Parker
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NM Négociant-Manipulant 11 hectares / 130 000 bouteilles par an
6 rue des Vignes 10340 Avirey-Lingey (Côte des Bar)
"Serge Mathieu, le Billecart-Salmon des vignerons, a 11 ha de vignes parfaites et une cave superbement équipée. La fermentation malolactique y est effectuée avec grande délicatesse, dotant ses champagne suprêmement élégants d’une richesse crémeuse." - Tom Stevenson dans Decanter Magazine
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